Zeytinli Balık

40 Dakika

4-6 Kişilik

Nasıl Yapılır?

Una Lezzet Taneleri Toz Zeytin karışımını ekleyip harmanlayın. Balık filetoları bu karışıma bulayıp zeytinyağında kızartın.



Soğan ve sarımsakları ince ince kıyın. Tavada 3 yemek kaşığı zeytinyağı bırakarak kalanı başka bir kaba aktarın. Tavadaki yağı tekrar ısıtıp soğan ve sarımsağı kısık ateşte bir dakika kavurun. Yarım su bardağı su, defne ve Lezzet Taneleri Toz Zeytini ekleyip hafif ateşte 10 dakika kaynatın. Balıkları tavaya dizin. Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte sos koyulaşana kadar pişirin.

Limon suyunu ekleyin. Kıyılmış kişniş serpip servis yapın.

Malzemeler

  • 1 kg beyaz etli fileto balık

  • 1 su bardağı un

  • 1 tatlı kaşığı karabiber

  • 1 tatlı kaşığı tuz

  • 1 küçük boy soğan

  • 2 büyük diş sarımsak

  • 1 su bardağı doğranmış domates

  • 1 tatlı kaşığı Lezzet Taneleri Toz Zeytin

  • 1 defne yaprağı

  • Yarım su bardağı su

  • 1 limonun suyu

  • Yarım demet taze kişniş

ADRES

AnadOlive Gıda ve Sanayi Tic. Ltd. Şti.

Ankara Cad. Erzene Mah. Ege Üniversitesi Kampüsü, EGE Teknopark, No:172/14 Bornova/İZMİR

İLETİŞİM

anadolivegida@gmail.com

 

©2020 Anadolive Gida Ltd. All rights reserved.