Zeytinli Domatesli Kek

45 Dakika

3-4 Kişilik

Zeytinli Domatesli Kek

Nasıl Yapılır?

Kurutulmuş domatesleri ılık suda 15 dakika bekletin ve doğrayın. Yumurtaları geniş bir kaba alıp çırpın. Üzerine tereyağı ekleyip birlikte çırpmaya devam edin. Tuz ve pul biber katın. Un ve kabartma tozunu eleyip karışıma ilave edin. Lezzet Taneleri Toz Zeytin, peyniri, kurutulmuş domatesi ve maydanozu ekleyip bir kaşıkla karıştırın. Hamuru yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirip servis yapın.

Malzemeler

  • 3 tatlı kaşığı Lezzet Taneleri Toz Zeytin

  • 1 avuç kurutulmuş domates

  • 2 adet yumurta

  • 125 gram eritilmiş tereyağı

  • 1.5 su bardağı un

  • 1 paket kabartma tozu

  • 1/2 demet kıyılmış maydanoz

  • 1/2 su bardağı küp doğramış beyaz peynir

  • Tuz, pul biber