Domates Soslu Makarna

• 1 paket istenen çeşitte makarna
• 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 3 adet orta boy domates ya da 4-5 yemek kaşığı yazdan hazırlanmış domates sosu
• 1 tatlı kaşığı Toz Zeytin
• 1 diş sarımsak
• Tuz, şeker

Öncelikle pişirmek istediğiniz makarna, paketinde yazan tarife göre suda haşlanmaya bırakılır.

Makarnalar haşlanırken rendelenmiş domatesler/domates sosu ve sıvı yağ genişçe bir tavaya alınır. İnce doğranmış sarımsağı tuz ve 1 çay kaşığı şekeri tavaya ilave edip pişirelim. Sos kaynayıp kıvam aldığında 1 tatlı kaşığı Toz Zeytin ilave edip makarnanın haşlama suyundan 1-2 kepçe alıp sosa ilave edelim.

Sos hazır olduktan ve makarnalar da pişip suyu süzüldükten sonra birbirine karıştırılır.

Dilerseniz sosun makarna ile karıştırmadan servis esnasında makarnanın üzerine de bırakabilirsiniz.

Afiyet olsun.