Enginarlı Vegan Pizza

• 1 paket geleneksel lavaş,
• ½ paket domates sosu,
• 1 kavanoz enginar kalbi,
• Dilediğiniz kadar en sevdiğiniz vegan peyniriniz,
• ½ demet dereotu
• 2-3 tatlı kaşığı Toz Zeytin,
• Zeytinyağı, şeker

Yarım paket domates sosuna 1-2 tatlı kaşığı Toz Zeytin, 1 çay kaşığı şeker ve 1 yemek kaşığı zeytinyağı ilave edip iyice karıştırın. Kıvamını dengelemek için su ilave edebilirsiniz. Sonra lavaşlarınıza bu sosu her yerine gelecek şekilde sürün. Üzerine favori vegan peynirinizi rendeleyerek ya da parçalar haline, doğranmış dereotuyla birlikte ekleyin. Enginar kalplerini yine de tazeliklerini kontrol ederek biraz haşladıktan sonra pizzanızın üzerine parçalar halinde koyun ve son olarak kalan Toz Zeytin’i de ilave edip 200°C fırında pişirin.

Afiyet olsun