Author: yonetim

1 su bardağı nohut1 adet kuru soğan2 diş sarımsak1 demet maydanozBir tutam kişniş1 yemek kaşığı pul biber1 tatlı kaşığı karabiber1 tatlı kaşığı kimyon1 tatlı kaşığı Toz Zeytin2-3 yemek kaşığı unTuzSosu için:1 su bardağı süzme yoğurtYarım limonun suyu1 yemek kaşığı tahinSoğan ve sarımsakların kabuklarını soyup doğrayın....

2 adet levrek fileto1 adet kırımız biber1 tatlı kaşığı toz zeytin1 adet kırmızı soğan1 adet patatesYarım demet taze maydanozTuzMısır unuLevrekleri 3 eşit parçaya böldükten sonra tuz ilave ettiğiniz mısır ununa bulayıp kızartın. Kırmızı soğanları ince doğrayarak karamelize edin. İnce doğranmış biber ve patatesleri de tavaya...

2 çorba kaşığı tahin,1 su bardağı haşlanmış nohut,1½ çorba kaşığı Toz Zeytin,1 diş sarımsak,1 limonun suyu,Zeytinyağı,1 çay kaşığı kimyon,1 çay kaşığı tuz,Kırmızı pul biberBir gece önceden ıslatılan nohutları haşlayıp, ayıklayın. Nohut ve tüm malzemeleri rondoya koyup karıştırın. Pul biber ve sızma zeytinyağı ile süsleyin. Yemek Tarifleri [vc_zigzag color="custom" el_border_width="8"...

2 tatlı kaşığı Toz Zeytin1 paket labne, oda sıcaklığında1/2 su bardağı ufalanmış beyaz peynir1 çay bardağı ince doğranmış dereotu1/2 su bardağı ince dövülmüş fındıkKarıştırma kabında Toz Zeytin, labne, beyaz peynir ve dereotunu birleştirip, karıştırın. Düz bir tabağa ince ince kırılmış fındıkları yerleştirin. Avucunuza peynir karışımını top haline...